Яндекс.Метрика


Всё из Теста
 
vse_iz_testa.jpg (55.43 Kb)

В этой книге собраны лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные во многих странах мира.
Автор этой книги лично перепроверила почти все представленные рецепты. Прекрасные цветные иллюстрации, показывающие блюда и изделия, а также способы их подачи. Приготовление некоторых изделий показано шаг за шагом. Отдельная глава посвящена различным способам украшения изделий из теста. Представленно более 600 рецептов.

Краткое содержание:

- Основные продукты для приготовления изделий из теста;
- Из простого дрожжевого теста;
- Из сдобного дрожжевого теста;
- Из слоеного дрожжевого теста;
- Из теста для блинов и оладий;
- Из пресного теста;
- Из слоеного пресного теста;
- Из бисквитного теста;
- Из масляного бисквита и венской массы;
- Из песочного теста;
- Из заварного теста;
- Из воздушного и воздушно-орехового теста;
- Из других видов теста;
- Украшение и отделка выпечных изделий.


Название : Эльмира Меджитова - Всё из Теста
Издательство : "Эксмо"
ISBN : 5-04-006026-2
Год Издания : 2004
Количество страниц : 333
Формат : djvu
Качество : Среднее
Размер : 32.6 Mb


Скачать : http://depositfiles.com/files/qf1b6drui
Зеркало 1 : http://uploadbox.com/files/a090bb4750/
Зеркало 2 : http://rapidshare.de/files/49207505/vse_iz_testa.rar.html
Зеркало 3 : http://narod.ru/disk/18336129000/vse_iz_testa.rar.html

ТОЛЬКО ДЛЯ ОЗНАКОМИТЕЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ!
Если вам понравилась книга, купите её, поддержите производителя. Этим поступком, вы не только можете полноценно пользоваться продуктом, но и тем самым дадите возможность в дальнейшем развиваться производителю, стимулируя его труд.




 (Голосов: 0)

 djvu, Эльмира Меджитова, Всё из Теста, Кулинария, Выпечка, Эксмо, Дрожжи, Рецепт, Бисквит, Слоёное, Бисквитное, заварное, воздушное, тесто

 
автор: GrulezZ | дата 28 февраля 2010



Copyright © 2008-13